Zpět na seznam receptů

Fleky zapečené s houbami

INGREDIENCE

Postup

Osolenou vodu přivedeme k varu, přidáme fleky, uvaříme doměkka a scedíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi rozpálíme máslo s olejem, přidáme na plátky nakrájené houby, cibuli a orestujeme. Ochutíme solí a pepřem, kořením a restujeme doměkka. Přidáme uvařené fleky, nakrájenou petrželku a vše dobře promícháme. Vše přendáme do máslem vymazané zapékací mísy a asi 10 minut pečeme v troubě předehřáté na 180 °C. Nakonec smícháme zakysanou smetanu s vejci, nalijeme na fleky, posypeme sýrem a zapečeme dozlatova.

v receptu jsme použili

Fleky ploché